SnapDish
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。みんなの料理写真で、お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、で気軽にチェックでお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、フィードに新しい料理とレシピのアイディアがどんどん届く
これアンモナイトの流れでしょ
甲カチカチ
大きめにカット腸ももちろん使います
生墨大事にして購入品の墨とエシャロットとニンニクみじん切りで白ワイン少しで軽く炒め煮詰めます
オリーブオイルニンニクエシャロット微塵が重要
トマトペースト
ほぼ塩してないけど旨味が勝ちます
ヴェネツィア風です
ワインももちろんヴェネツィア
#晩ご飯 #イタリア料理 #イカ #イカ墨 #菜花 #ワイン