広島県呉市産 情島の「情けの雫」

久しぶりに情島の情けの雫を入荷したよ。
プリンプリンで、最初に思わず「まあ〜綺麗〜」肉厚感もあって食べ応えある感じ。磯の香りは最初にグッときます。
歯応えはしっかりあるが、甘みはない。
クリーミー感も薄い。好きじゃない不自然な香りが鼻にかかる。
うーむ 今回は不採用。
昨年はもっと良かったように思えたんだけどなぁ〜