- 143
- 保存
- 303
- 保存
- お気に入り
- 34もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/03/12
- 1,768
ふわふわチーズ豚キムチのお好み焼き
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 材料を切る。
キャベツは粗みじんに切り、紅生姜も粗めに切る。
- 2
- 卵白を泡立てる。
卵白と黄身にわけてボールに卵白を入れて1分くらいホイッパーでよくまぜる。
- 3
- 材料を合わせて焼く。
泡立てた卵白に黄身、キャベツ、天かす、紅生姜、出汁、薄力粉、ちぎったスライスチーズ、キムチを入れてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
フライパンに油をひいて材料の半分を入れてフタをして弱火で6分焼く。
豚肉のコマ切れを全体に散らしてひっくり返てもう6分フタをして弱火で焼く。
- 4
- 仕上げ。
お皿に焼いたお好み焼きをのせ、
おたふくソース、マヨネーズ、青のりをかけて出来上がり！
※表の分量は小さめのフライパンで
2回分焼けます。
みんなの投稿 (1)
-
-
田中秀和表面がいい感じ焦げてかりっとして美味しかったです( ^ω^ )
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (34)
いま人気のレシピと料理写真
