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手料理
  • 2013/04/12
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さっぱりきゅうり漬け

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
きゅうり
3本
醤油
1/4カップ
1/4カップ
砂糖
大さじ2-3
おろし生姜
お好み
ごま油
小さじ1
作り方
1
きゅうり3本を密封袋に入れて棒で叩いて砕く。
2
調味料を入れて揉み込む。
3
冷蔵庫で1時間冷やす。
ポイント

お好みでゴマや海苔、花カツオをかけても美味しいですよ。

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さっぱりして美味しい!
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