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- 2013/08/01
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フライパンでミートソース
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル又は、サラダ油を入れニンニクを入れ火にかけて、香りが出てきたらセロリ、みじん切りのタマネギを入れよく炒める。
- 2
挽肉を入れ挽肉から油が出てきたら小麦粉を入れ、よ〜く炒める。
- 3
- ニンジンも入れ、ホールトマト、トマトペースト、ケチャップを入れ煮る。
- 4
- マッシュルームを入れ、ソースを入れ味をみて塩分を足す。
砂糖を入れると味がまとまるょ…(*^_^*)
ポイント
小麦粉を入れると焦げやすいから気をつけて！
砂糖は、少しでまとまります(^○^)
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Kumi Satou手作りのミートソース美味しいでーす。
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