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手料理
- 2019/10/23
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鳥むね肉のオイスターソース炒め
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- ナスピーマンを適当な大きさに切る
- 1
- 鳥むね肉を一口大に切り、ビニールに酒、にんにくチューブをいれて揉んでおく
- 2
- ナスピーマンを油で炒めて一度取り出す
- 3
- 下味のついた鳥むね肉に片栗粉をつけて、油を少々入れて両面焼き色が軽くつくまで焼く
- 4
- 4の鍋にナスピーマンを戻して、醤油、オイスターソース、みりんを少しずつ入れて、ごま油を回し炒めて出来上がり♪
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