ポークステーキ　ほうれん草のゴマ和え　紫芋　ブロッコリーゆで玉子マヨソース　りんご

アメリカ産の肩ロースですが、強火で短時間の両面焼き後、蓋して蒸らしたらとっても柔らか～い、ローストポークみたいで大成功✨
オニオンソースみたいなの作ろうと思いましたが、塩コショウで充分美味しくて、塩を強くしただけで完成としました。

小学生の時に初めて作った、塩コショウだけの野菜炒めって美味しかったですよね❗❓️
家庭科の調理実習だったかな～…
あれは強烈な記憶です😖

#ポークステーキ#ほうれん草#ブロッコリー#りんご#献立