仕込み始めてから、食べるまで３時間以上。。。 最高のテレワークと前向きに。。。 速攻で仕込んだ豚バラチャーシューとその煮汁でタケノコをシナチクに見立てて煮たのと、沸騰で８分の半熟狙ったが硬くなりすぎたゆで卵に夕方た採りたてのほうれん草でつけ麺！ つけ汁にはワンタンを忍ばせて。。。^_^