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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
マグロ
300g
減塩醤油
大2
生姜チューブ
10センチ
ニンニクチューブ
5センチ
ごま油
大1
揚げ油
適量
片栗粉
適量
作り方
1
①.★の材料をボールに入れて混ぜ、一口大に切ったマグロを加え和えたらラップして冷蔵庫で数時間寝かせる

②.揚げる30分前に冷蔵庫から取り出し、片栗粉をまぶし3分揚げて完成!
ポイント

マヨやタルタル、レモンで♪ 付け合わせ的なものは水にさらした玉ねぎが美味しいかも♪

みんなの投稿 (1)
カリカリと良い薫りの揚げ魚♪
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