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手料理
- 2013/02/11
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チキン南蛮
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- タルタルソースの材料をいれて混ぜる。早めに作って味をなじませる。
- 2
- 甘酢タレの材料をとろみがつくまで煮詰める。
- 3
- 鶏モモ肉を均等の厚さに切って、塩コショウをする。
小麦粉、溶き卵をつけて油で揚げる。
- 4
- ③の鶏肉に①②をかける。
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