• お気に入り
  • 295もぐもぐ!
  • 21リスナップ
手料理
  • 2014/03/12
  • 4,175

茄子のチーズ焼き(*^^)

レシピ
作り方
0
なすを2つに切りあく抜きをする。
1
玉ねぎや好きな野菜をみじん切りにして炒める
2
なすをオリーブオイルで焼き、②の材料を乗せて塩コショウを振る。その上からチースを乗せて、オーブンまたはトースターで焼き目ができるで焼く!
3
仕上げにパセリのみじん切りをふりかければ完成っ(*゚▽゚)ノ
みんなの投稿 (13)
ナスとチーズは、間違いないね(^_-)-☆
上に乗せる野菜は、何でもオッケー👍
おいちいよ(笑)
ちいさん♡
偶然、我が家も昨日茄子チーズ焼きでした(o^^o)茄子がジューシーで間違いないですよね🎵
ちいさんのはとっても綺麗〜✨✨茄子の焼き方がプロ仕様ですね😊💕
ヤ───(*ノ3ノ*)───ンこれむっちゃ食べたい!!茄子がおしゃれしてる〜♥︎
♡ちい♡ から saeko
あんがと♡
茄子は、なんでこんなに美味しいんだろうね!
あたし、🍆茄子大好き♡
これ、適当に好きな野菜を炒めて茄子に乗せて、チーズかけて焼くだけなのに、ちょっと小洒落た料理になるんだよ(笑)
♡ちい♡ から ゆりえ
ありがとーー!!
ゆりえさん、オススメです!
適当に作っても、美味しいし、オシャンティーに仕上がります(笑)
是非、是非、作ってみて〜(^O^)/
ちいさん始めまして杉本です❗️リフォローありがとうございますね❗️茄子美味しいですよね〜❗️私も良く茄子は使います❗️田楽、揚げおろし、水晶煮、焼き茄子、けっこう使い勝手良いですね❗️こらからもよろしくお願いしますね❗️
♡ちい♡ から sugimotokazuhito
わっ、こちらこそ宜しくお願いします!
さすがですね!
プロの方にお見せするのは恥ずかしいですが💦
水晶煮って何だろう??
初耳です💦
sugimotokazuhito から ♡ちい♡
こんにちは杉本ですよ❗️水晶煮とは、1度焼き茄子にして皮をむいて身だけの状態にします。茹でてもOKです身だけの状態で白出し等で炊きます。色落ちしないように直ぐに冷やします❗️この状態を水晶煮と呼びますね〜添えもの、白和え、炊き合わせ、など作り置き出来ますね❗️これからもよろしくお願いしますね❗️
♡ちい♡ から sugimotokazuhito
わぁ!
ご丁寧にありがとうございます!
詳しく手順まで♡
友達に、ドヤ顔で教えやきゃ!
sugimotokazuhito から ♡ちい♡
これからも何でも聞い下さいねよろしくお願いしますね❗️
♡ちい♡さん、こんばんは(^^)
これは間違いないですね!絶対美味しいです(≧∇≦)bリスナありがとう♬♪
♡ちい♡ から kzsyk
わ〜。
ありがとう!!
🍆茄子大好きだから、美味しく頂けました♡
リスナップ、あんがとっ(^_-)-☆
nag
これおいしそうですねー!野菜もたっぷりでステキ꒰*´∀`*꒱
また☆つけてしまった…
もぐもぐ! (295)
リスナップ (21)