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手料理
  • 2020/09/13
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ゴーヤチャンプル

レシピ
材料・調味料 (二人分)
ゴーヤチャンプル
豚肉
150 g
ゴーヤ
1/2本
豆腐
ほんだし
ゴーヤ下処理用
砂糖
ゴーヤ下処理用
醤油
料理酒
みりん
作り方
0
ゴーヤ下処理
ワタを取り切る
塩、砂糖をまぶして5分放置 苦味とる
水で洗い流す
1
炒める
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