ローストビーフ薄くスライス

作ったローストビーフを薄くスライス300gで山盛り。アボカドとロービー丼で食べようかな？

こんばんは☆"
良いですね！丼ぶり😻
ローストビーフも自分では作ったことないなぁ　未開の地です(//∇//)

簡単だよ。
室温に戻して塩コショウとかにんにくをすりつけて。
フライパンで焼き色つけて。
熱湯を用意して、焼き色をつけたローストビーフをサランラップで巻いて
それをジップロック2枚重ねして熱湯で茹でる。
5分茹でてそのまま３０分おく。
そのあとは常温にして冷まし冷蔵庫へ。
ねっ！簡単でしょ❣️

有り難うございます！　焼いた後ジプロックで閉めて蒸すみたいな感じになるんですね　チャレンジしてみます♪

まずは
小さめのブロックで。
３００g前後の塊あると良いね。