さつまいもとブロッコリー、アーモンドの黒胡麻マヨサラダ

お惣菜屋さんやカフェにありそうなサラダをイメージして作ってみましたチンして潰したさつまいもに塩茹でしたブロッコリー、水菜、マヨ、麺つゆ、黒胡麻を合わせて、刻んだアーモンドを混ぜましたホクホクしたさつまいもにプチプチ食感のアーモンドがアクセントになってます

To: tiapu さん、ありがとうカフェメニューにありそうかなさつまいもとアーモンドを合わせたの初めてなんだけど、思った通り美味しく出来ました