ホタルイカとキノコのにんにく醤油煮

先週居酒屋で食べてウマー、これ作ろうと思ってたのをアレンジして作ってみました。
簡単なのにびっくりな良い出来でした〜😋
居酒屋ではホタルイカにイカゲソ、青ネギのグツグツ鍋仕立て風でした。
ゲソが無く、きのこはカサ増しでなんとなくだったけど良い感じで仕上がって大満足です✌️

お店で食べた味を忘れないうちに作っちゃうなんて、さすがほっけまんさん😆✌️美味しそ〜〜
砂糖の加減から鍋の大きさまで、コメントに優しさがしみ出てますわ〜♡

あまねこさん、ありがとうございます〜😀
これ食べた時から、ずーっとレシピ考えてて😅美味しくできたのでアップしました〜。ホタルイカ大好きなんです😋

こんばんは～(^^)/

(‘０’)わー。
これは 絶対美味しい料理だよ。😋

ホタルイカ まだ食べれてない。😹笑

Yumiさんこんばんは😀
絶対美味しいだなんて嬉しいー😆ありがとうございます😊
自分なりの料理ですよ〜😅
ホタルイカ、九州だと流通が少ないとかないですよね。旬なうちに是非にですよー😀

ほっけまんさん

ホタルイカの季節ですね〜！

こりゃ、美味しそう！
🍺にぴったりです？
今朝は、パスタでしたが、これもいいなぁ🌟👍🌟

静香さん、ありがとうございます😀
もちろん🍺にぴったり。完全アテ料理でした〜。
今日はホタルイカ繋がりでしたね！
静香さんのパスタにホタルイカも凄い美味しそうでやられましたよ😋👍
ホタルイカ、まだまだ色々やってみたいな〜とね😁

ヨッチャン、こんばんは〜😀
そそ、お目目とるのが面倒臭いんです〜😅
キノコ入れたりかなり変えちゃったけど、ちょっと濃いめの味付けにして美味しくできましたー✌️
まだ菜の花とか高くて手を出せないけど、こらから春の食材楽しみですね！