みぞれ仕立ての？麻婆茄子丼

夕食は麻婆茄子の残りで丼にしましたが、辛味が緩和するかと試しに大根おろしを混ぜてみましたが、あんまり効果なかったです。生タマゴ入れたほうがマシだったなぁ。
#夕食 #中華料理