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手料理
  • 2016/08/05
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コズクラの炙りと万願寺唐辛子。 フレッシュトマト人参バルサミコ酢のソース。

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コズクラ(鰤の幼魚)は刺身用のサクが150円!
あと2cm大きいお皿が欲しい。

甘味の、石川小玉スイカの甘辛ソルベと、セロリと甘酒のソルベ冷やし中。
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