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レシピ
材料・調味料 (3人分)
冬瓜ミニ
1/8個
150cc
野菜だしのパック
1袋
白味噌
小さじ1
生クリーム
100g
青葱
少し
作り方
1
冬瓜は皮を剥き、ワタと種を取る。
2〜3センチに切って、耐熱皿にラップをしてレンジ600wで数分。
柔らかなるまで様子を見てください。

冷蔵庫で冷やす。
2
水に出汁パックを入れてだし汁を作る、
白味噌を溶かす。
3
冷えた1と2のだし汁をフードプロセッサーに入れてスイッチオン。

生クリームを加えて完成。

お好きな青みを浮かせて召し上がれ。
ポイント

冬瓜の撹拌は冷えてから。

野菜だしはコンソメでも。

みんなの投稿 (8)
今年の夏は厳しい暑さが続いてますね。

こんな時は火を使わないお料理が嬉しい。


冬瓜はレンジでチン
一旦冷蔵庫でお休み💤

その間にお水に野菜出汁のパックと白味噌を溶かして(コンソメでも)準備

野菜だしは茅乃舎の減塩タイプを使ってます〜これが美味しい😋

あとはこの2つをビタントニオフードプロセッサーでガーっと🌀

生クリームを投入したら完成👍

めちゃ簡単に絶品冬瓜のビシソワーズ風ができちゃいます。


浮身に冬瓜の皮揚げたけど沈みました💧〜代打比重の軽い青葱







#冬瓜の冷製ポタージュ #冬瓜のビシソワーズ風 #ビタントニオフードプロセッサー(VCR-30) #簡単料理
おはようございます😃

火を使わないスープいいですね🥰
茅乃舎の野菜だし私も好きです。
体に良くて夏らしい素敵なスープ😄
とんちん から ポトス
おはよう〜ポトスさん♪

茅乃舎の野菜だし〜美味しいね。

出汁パックなのも。
パックをそのままぽんと入れたり、袋を破いて使えうことも。

ビタントニオフードプロセッサー使うとほんの数秒でとろりとしたポタージュができて大助かりです。

他の冷蔵庫の待機野菜でも作れるのでこの夏大活躍しています。

来てくれてありがとうございます😊
冬瓜のポタージュ
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*

火を使わず作れるのが
いいですね~😊😊😊
(*´罒`*)♥ニヒヒ
夏に嬉しいレシピ😊😊😊
ガラスの器に冬瓜の冷製スープ
涼しげですねえ~*∀* o)

火を使わず作れるのがまた嬉しい♥️
いまだヒシソワーズか、びしわそーず
迷って外では口外できずに
いる田吾作です🫣🫣🫣
とんちん から からあげビール
こんにちは♪

お盆休み最終日、来てくれてありがとうございます😊


そうめん問題と同じく、冬瓜茹でるのも暑いのでレンチンにしたよ🤭

ビタントニオで冷えた冬瓜をほんの数秒で作れる冷製ポタージュ。

冬瓜が使いきれない時はこれにしてます。

家で作った?とは思えないほど美味〜自画自賛🤭

🌀台風大丈夫でしたか?
とんちん から まりお
まりおちゃん〜こんにちは♪

カタカナ〜横文字大の苦手😥

まりおちゃんのお姉さんのお勤め先の茅乃舎の野菜だし使うと何でも美味しくなる♡

これ使い出したら手放せない。

そしてビタントニオフードプロセッサーも重要なキッチンツールになりました。
からあげビール から とんちん
こちらは暴風域から外れたから
雨風が少し強い程度でしたよ~!
ε-(´∀`;)ホッ
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