謹賀新年🎍恒例のローストビーフです

皆さま、新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします🎍
昨日は元旦で自宅でゆっくり過ごしたい。大晦日からお正月準備とお節料理を作っていましたが、突然の北陸地震報道で一変しちゃいました💦
能登,輪島,石川,新潟,佐渡は担当企業や知人がいらっしゃるので安否確認と被害確認に時間を費やしていました…。
現時点でも余震は継続しておりテレビ番組を観ていてもニューステロップにて速報が出ますが、お陰様で関係者の状況は確認出来ましたので取り敢えずは一安心致しました。ただ、利用していた一部の料理店さんは被害にあわれたようでしたのでこれから被災地支援の協力をさせて戴きます。阪神淡路そして東日本大震災の時のようにね。でもRクラブはもう懲りたので協力は致しませ～ん！(怒)
あっ、すみません。少々愚痴ってしまいました💦
お正月料理ですが、お重は今回も伊勢丹にお願いしまさしたが黒豆や筑前煮そして恒例のローストビーフを作りましたのでアップさせて戴きます。
皆さま、ゆっくりお正月を楽しまれて下さいね。本年もよろしくお願いいたしま～す😄✋️✨️

PS
調理過程はInstagramにアップしております。