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手料理
- 2021/12/24
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パセリとチーズのスコーン
レシピ
作り方
- 1
- 下準備
・バターは1cm角に切り使うまで冷蔵庫で待機させる
・パセリは洗ったあと水気をしっかり拭き取り微塵切りにする
・オーブンを200℃に予熱する
- 2
- ◎の材料をボールに入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる
- 3
- バターを加えスケッパーなどで切るように粉と混ぜる
- 4
- パセリ、粉チーズを加え混ぜる
- 5
- 牛乳を加え、切るように手早く混ぜる
ポロポロとまとまってきたら手で一纏めにする
- 6
- 厚さ2〜3cmにのばし型抜きする
- 7
- 200℃のオーブンで17分焼く
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