人参と芽キャベツの塩麹サブジ🐰🌼

美味しそうなアロマレッド🥕が手に入ったから、旬の芽キャベツとひよこ豆ちゃんと一緒に最近ハマってる塩麹サブジを👳🏽🍳

ココナッツオイルでクミンシードを香り立たせたら、カットした野菜を加えて軽く炒め、水少々をまわしかけて蓋をし、柔らかくなるまでじっくり蒸し焼きに…♨️

火を止め、塩麹とお酢少々で味付けして、ターメリックを絡めたらできあがり💛

野菜があま〜い🥰🥕🥬🫘💓

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