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菊芋と根菜類のきんぴらは
よく作るのですが
初めて、玉ねぎと合わせてみました。
北見黄玉ねぎがちょうどあったので☆)
シャキホクッとした菊芋の食感に
玉ねぎのやわらかな食感と
甘い香りがよくあいました。
昆布醤油と、カンタン酢で。
#玉ねぎ #菊芋のきんぴら #カンタン酢