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13時40分、先客10、自分で満席に。女性率驚異の50%。
【Discover the roots of Ramen シリーズ】
製麺所直営のラーメン400円の人気老舗。
「おすすめ」に偽りなし! 480円ですよ姉御(誰)!
スープは、味噌溶きタイプ、ピリ辛。火傷注意報発令。
麺は、中太麺で、ジャストの茹で加減。味噌に合うねぇ。
二郎に匹敵する山盛もやし。叉焼、メンマ、ほうれん草、茹玉子半個。
東池袋「志奈そば田中」は、ここの製麺所の麺使用とのこと。