麻婆豆腐

ミンチをにんにく、生姜で炒め、豆板醤、甜麺醤、豆豉醬、酒、醤油の合わせ調味料を加えてから、レンチンした豆腐と中華だし、水溶き片栗粉、ごま油です。ピリ辛です。豚ミンチが切れていたので、合い挽きてます🤭