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手料理
  • 2018/01/21
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香港式沙爹火鍋 🇭🇰【香港風サテー火鍋】

レシピ
ポイント

📙あまから手帖やwebを参考に

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サテーといえば、東南アジアの串焼き、そのソースを香港風にアレンジした火鍋です🔥

沙爹火鍋の素は人気の香港土産だとか🤗

ピーナッツ、干し海老、花椒、沙茶醤(サーチャージャン)、ナンプラー、オイスターソースetc.で作ったスープは、ブレンドしている時点ですでにノックアウト🤤

具材は白菜、大根、人参、ネギ、しめじ、ちくわ、栃尾揚げ、鶏団子を入れました🍲

この濃厚な香りは、紛れもなくアジアのソレ〜❗️

#香港 #沙茶醤 #火鍋 #沙爹火鍋 #湯気
綺麗に並んで湯けむりスナップ♨
スープがとっても味わい深そう😋
お揚げをお鍋に入れるとスープをたっぷり吸ってくれて美味しいんだよね~💓😆
izoom から 真希
真希ちゃん、おはよう😃
栃尾揚げの混浴組、ちょっとのぼせ気味で、右端の人倒れた〜😆

カオスなスープもイケるよ✌️

見に来てくれてありがとう😊
火鍋大好き💕💕💕
自分で作ったことないけどね💦
izoomちゃんのめっちゃ美味しそう💗💗💗
サテーのソースをアレンジしてるのね!
わー食べて見たいなー😍
izoom から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん、私も火鍋を自分で作ったの初めてよ🤗

サテー風って言うけど、花椒とか入ってるし、バリバリ中華な感じ😆

見に来てくれてありがとう😊
izoomさん、こんばんは✋️
何とも美味しそうな鍋料理👀💕
スープの材料も魅力的な感じで、これが合わさったらどんな味になるのかワクワクです😋
栃尾揚げもスープを沢山吸ってくれそうですね。
湯気の立ち具合も完璧です👍✨
香港も行きたい💪🔥
izoom から アッチ
アッチさん、本場でこんな鍋料理は食べた事ないのですが、見つけたら食べてみたいです🤗

湯気は、連写モードでパシャパシャパシャー📸(笑) 1番いい湯気を選びました😉

香港、私もしばらく行ってないのでいきたいです🇭🇰

見に来てくれてありがとう😊
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