トマトの華でいただく冷製sobaパスタ（≧∇≦）

トマトソースのストックを作って冷やしていたのと、ミニトマトがあったので、トマトの赤を生かして、トマトソースそばを作りました。

サラダ菜を敷き詰めて、茹でたそばを中央に。サラダ菜とそばの間にはトマトソースをかけてから、中央にはザク切りのミニトマトを。

オリーブオイル、岩塩、コショウ、バジル、カシュナッツを盛り付けて完成！

鮮やかなトマトの華が咲き乱れました（≧∇≦）

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