鶏とたっぷり野菜の味噌仕立て汁

冷蔵庫の残り野菜と鶏もも肉を使って、味噌仕立ての汁物を作ってみました。
野菜は、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ナス、チンゲンサイ、大根、もやし、ニラ、マイタケ。
バラバラな材料だけど、味噌を入れると、不思議とまとまる。味噌は偉大です。