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手料理
  • 2022/10/17
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*手打ち抹茶うどん🌱*

みんなの投稿 (1)
子どもたちと
手打ち抹茶うどん🌱
茹でる前の生麺バージョン

みんな楽しそうで良かった☺️

ちびたんはこねこね系が大好きなので
朝から昼までずぅっと捏ねて
伸ばして切るのも
全部自分でやりました!!

包丁を持つ真剣な表情🔪✨
薄くて細くて上手👏✨

奥は娘ちゃんとべびたんとママの合作
極太や細いのが混ざってて
茹でるときに分けました

極太のは食べ応えがあってモチモチ!
これはこれで煮込み系にgood👍

よく手打ちうどんのレシピには
塩が入っているけれど
しょっぱくて美味しくないと感じて
今回は塩ほんの少しで
(無しだと千切れたりするのかと思って)
作ったら美味しかったです😋
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