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手料理
  • 2019/02/03
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節分そば

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節分そば
旧暦では2月4日(立春)がお正月にあたり、前日の節分が大晦日となり、江戸時代には豆まきだけではなく、節分にそばを食べる習わしがあったとか。調べると、もう少し色々出てきました。
恵方巻きより食べやすいのと、温かいそばならどんな感じでもOKなざっくり感で、今年はおそばの節分です(﹡ˆᴗˆ﹡)
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