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レシピ
作り方
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塩茹で野菜と金柑を盛り付け 調味料を混ぜ 野菜の茹で汁でのばしたドレッシングを掛けるだけ
ポイント

茹で野菜は水に晒さず 笊に上げて粗熱を取る

ドレッシングには 冷ました野菜の茹で汁を加えて 美味しさ丸ごといただきます

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野菜の茹で汁も使って 春を丸ごと味わうサラダ
金柑がアクセントになり 爽やかな風が吹き抜けるよう


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