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手料理
- 2022/06/02
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赤・白ぶどうヨーグルトゼリー🍇
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- (ヨーグルトゼリーを作る)
ゼラチンを水大さじ3でふやかしておく。
- 1
- ヨーグルト、砂糖、レモン汁を混ぜ１のゼラチンをレンジで30秒チンし混ぜ牛乳を加えよく混ぜる。
- 2
- 型に5分目ぐらい入れ冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
- 3
- (透明ゼリーを作る)
ゼラチンを水大さじ2でふやかしておく。
- 4
- 耐熱ボウルに水と砂糖を入れ1分レンジでチンし砂糖を溶かし４のゼラチンを30秒チンして混ぜる。レモン汁を加え混ぜたら粗熱を取る。
- 5
- 冷やしておいたヨーグルトゼリーの上にぶどうを並べ５を少しずつ流し入れる。
冷蔵庫で30分ほど冷やして出来上がり。
ポイント
出来上がり容量がわからないまま作ってパウンド型17×8が2個ちょっとぐらいになった
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#ぶどう