🔷ねぎたっぷり仙台麩の柳川風🔷

～柳川とは～
江戸時代に東京で生まれた鍋
開いたどぜうとささがき牛蒡の🐣玉子とじ



仙台麩、通称あぶら麩で
柳川風の玉子とじです

ねぎ消費にこれでもかと*｡･+(人*´∀`)+･｡*
いれてます
こんだけねぎ食べたら😃風邪ひかない‼️

煮て、
焼いて、
トッピングにも
焼き葱😅若干？💦
いやだいぶ焦げました●|￣|＿

でもね( *´艸｀)甘くてとろとろ💕

🔵ヒガシマル蛤と帆立の白だし
🔵マルコメ甘こうじ
🔵酒
🔵みりん等々

🔵あぶら麩(仙台麩)
熱する前の煮汁から投入すると
ふんわり柔らか😊味しみしみ

🍚ごはんにかけて丼にしても( *´艸｀)