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レシピ
作り方
1
だしを鍋に入れる。市販のだしでOK。
2
うどん半分、仙台麩、かまぼこを入れて蓋をする。2-3分火にかける。麺が切れるので、あまりうどんをイジらない。
3
湯気が出てきたら、ホウレンソウ、卵を入れて、もう2-3分に火にかける。吹きこぼれに注意。
4
卵に火が通ったら完成!
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