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手料理
  • 2021/10/04
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エビイカカツ( ˙▿˙ )アボカドたるたるたる

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エビカツって作ったことなくて、
作ってみた!

色々レシピを漁ったけど
はんぺんを使ったりするみたい。

フワッフワしてるのが苦手なので
お魚のすり身を使うレシピが美味しそー
だったけど、買いに行く元気もなく
冷凍イカを叩いて。

プリップリを妄想してたけど、
水分量が多かったみたいで、
柔らかめになってしもうた!

タルタルソースはマヨを減らして
アボカドでヘルシーに。


冷えピタが、ワクチンの関係で品薄なので
お客様に永遠とクレーム言われました。。
つかれたぁ(´;ω;`)やだぁ

「末端の国民が困ってるのに、なんとかしろ!」

と言われても

「末端の従業員に言われても困るんですよぉ」
って心で思ってました。
それでも三つ指たてて、もーしわけござーせん!
と、言うしか無い。


ふうーーーっ。明日は休みだ!!
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