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手料理
- 2013/04/17
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ふきのとう風味パスタ2種類！
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎ1個、人参半分、マッシュルーム、ニンニクをみじん切りして、フライパンにオリーブ油を熱して香りか出るまで、ひき肉と炒める。トマトジュースを入れて塩、胡椒で味付けして煮込む。最後にみじん切りしたフキノトウを入れる。(苦味が苦手な人は葉っぱのみを使う)
- 2
- 味を見ながら、コンソメを加え最後にバジルを好みで入れ、茹でたパスタを半分あえる。これでトマト味完成！
- 3
- 別のフライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒めた後、玉ねぎくし切り、ハム細切り、生マッシュルームスライス、ふきのとうを入れてさらに炒める。
- 4
- 塩、胡椒、醤油、コンソメで味付けする。残りのパスタを入れてあえ白ごまを散らしたら完成！
みんなの投稿 (2)
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hi-ra（ひいら）はじめまして*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*フォローありがとうございます❤よろしくお願いしますね！
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mioTo: marron80 よろしくお願いします（≧∇≦）
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