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鮎の塩焼き@京都 燕楽
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プロの焼きですね!!
何だか芸術でした！
そして、めちゃくちゃ美味しかったです。
シンプルな料理は素材が良ければ一番美味しいですね(o^^o)
ヒレが焦げてなくなるのが素人焼きですが、
遠火でじっくり焼いた感じですね!!
しかも、京都なのがたまりませんね:)
なるほど。
そのような目線があるんですね。
京都にいるだけで、ごはんが美味しく感じますよね(o^^o)