目玉焼き

卵の期限が切れて
ひたすら目玉焼きを食べた日の記録

ニラダレかけたり
ナンプラーかけたり
バター醤油だったり
食べるラー油だったり
味は変えて

卵と納豆と豆腐ともやし
食べる時は食べるんだけど
食べない時は食べないから困るw

生卵って賞味期限切れた後は
よく加熱してから食べるけれど
どこまで日にち過ぎても🆗かネット検索した
よく日付書かれた紙捨ててしまって期限分からなくなるから😅

◉殻の外からで🆗なんだが、においを嗅ぐ
　硫黄っぽい匂いしたらOUT🙅

◉水の中に入れる
　沈んだら🆗
　
浮いてきたら古い卵

◉卵を振ってみる
　中身がみっちり詰まってると振っで音がしない
　買ってきたばかりの卵を振ってみたら確かに音がしなかった

　駄目な卵はパチャパチャと音がするそう

◉期限内でもひび割れ卵は、傷みやすいので食べない方がいい
　割ってみて卵黄が黒くなってないか
　においがキツくなってないかを確認

だそうだ
なるほど🧐
とりあえずいつも食べ切れないから
とりあえずにおいを嗅いでおこうw

#目玉焼き