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手料理
  • 2012/09/16
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マッシュルームとベーコンのオーブン焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
マッシュルーム(エリンギなどでも)
1〜2パック(好きなだけ)
ベーコン
2、3枚
ニンニク
1/2片
オリーブオイル
大3〜4
あればハーブ(チャービル使用)
好きなだけ
胡椒
少々
作り方
1
キノコ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。ニンニクはスライスする。
2
耐熱皿にオリーブオイル、ニンニクを入れ、キノコ、ベーコン、ハーブを加えて一混ぜし、オーブン160度(予熱なしでオッケー)で約10分焼く。取り出して一混ぜし、さらに5分ほど焼く。焼き時間は焼け具合をみて調整してください。
3
仕上げに塩、胡椒して味を整えて出来上がり♪
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