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#ジューシー #簡単料理
初めて塩麹パウダーを使いました。
加減がわからず少し口に入れてみましたが、
この塩加減ならこれくらいかな?と、
鰤の切り身にパパッとまぶして数分置いて
焼いただけ!これだけなのに、とっても
ジューシーで、いつもの鰤が特別美味しい
ものに変わりました!子どもたちも喜んで
くれてよかったです。