筍 ⌘ ちらしずし

母が作って持って来てくれました。
昔、おばあちゃんがよく作ってくれたちらしずしの味とそっくりでした。
味って記憶しているものですよね。

具材
✔︎たけのこ
✔︎れんこん
✔︎じゃこ
✔︎かまぼこ
✔︎高野豆腐
✔︎たまご
✔︎エビ