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手料理
- 2021/03/16
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キムチチゲ(タラ入り)
レシピ
材料・調味料 (3~4人分)
作り方
- 1
- ごま油で豚コマとキムチを炒め、しめじを入れてさらに炒め水を入れて調味料を全て入れて煮る。
- 2
- 煮立ったら白菜など好みの野菜(分量外)、タラを入れてしばらく煮込む。
- 3
- 豆腐をクッキングペーパーにくるみレンジで3分加熱し少し置き水抜きする。
- 4
- 1人用土鍋に豆腐を崩しながら入れて、具をたっぷりかけて火にかける。
- 5
- ネギ、ゴマ、粉唐辛子をふってお好みで卵(分量外)を入れる。
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