薔薇おにぎり

𝕲𝖔𝖔𝖉 𝖒𝖔𝖗𝖓𝖎𝖓𝖌 ・
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昨日、義理姉宅にお邪魔してました☕️
姪っ子が嫁いで初めての年末行事。。。 ・
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北陸地方にある嫁の嫁ぎ先にお歳暮として鰤をまるごと一匹贈る「嫁ブリ」というしきたり。。。
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娘を嫁に出した1年目のお歳暮は、10キロ前後の鰤（ブリ）を、その年の暮れに娘の嫁ぎ先に贈るという風習があります。。。 ブリをいただいたお婿（むこ）さん側は、それを半身にして嫁さんの実家へ返し、双方ともご近所などに配ること。
これを、「#鰤の半身返し」と言っております。

私も、30年前に嫁いだ年。
金沢の台所である近江町市場の鮮魚店で予約して15キロの天然ブリを買い求め父と母がご挨拶に来てくれた物です。結構なお値段でした😊

ちなみに、10キロのブリで、お刺身が100人前造れるそうです。 ・
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昨日は半がえしのお裾分けをいただきに。。。
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今では、この様な風習を守っている家はほとんどありません。
お嫁さんこなくなりますよね❣️
夜は、鰤三昧美味しくいただきました。 ・
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12月3日 火曜日
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『#今日のお弁当』
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🔸薔薇おにぎり（中は胡麻塩）
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🔸鰤大根
🔸大根ツナサラダ
🔸赤イカのアーリーレッドマリネ
🔸塩漬け竹の子の煮物
🔸鶏ハム
🔸トマトマッシュポテト🤶🍅
🔸紫芋マッシュの薔薇
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今日も穏やかな一日お過ごし下さいね💖
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@piyopokkur 様からいただいたサラダチキン
@vivienne_glow まみちゃんの薔薇2種再度チャレンジしました。 ・
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