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手料理
- 2014/09/12
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バジルソースのドリアです。今年の十五夜はおぼろ月。ぽわっと輝く月にバジルの香りを乗せて☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ＊をよく混ぜ、耐熱皿に敷き詰める。玉葱はレンジでチンし柔くする。鍋にバター・玉葱・ソーセージを入れ中火弱で炒める。
- 2
- 小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め混ぜる。強火にし、牛乳を入れ、滑らかになるよう混ぜる。とろみを牛乳で加減する。
- 3
- ＊の上に万遍なくかけ、真ん中を凹ませてトースターで焼く。途中で卵を凹みに乗せ、いい具合まで焼いたら出来上がり☆
ポイント
＊ホワイトソースは焦がさないように。火加減して下さいね☆
＊卵の固まり具合が勝負！ですw。タイミング良くね。お好みでパセリや粉チーズを振ってね☆
みんなの投稿 (1)
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ゆんゆんゅん薫り豊かなバジルライスにホワイトソース＆とろりン卵を絡めて〜☆涼しくなってハフハフ♪が嬉しい季節デス☆
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