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手料理
  • 2013/08/31
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Tomoko.I(catst2f12)'s dish photo at 2013-08-31 11:40

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
プチトマト・・・5個
アボカド・・・2個
オクラ・・・10本
醤油・・・大さじ1.5
オリーブオイル・・・大さじ2
わさび・・・1センチ
黒こしょう・・・少々
作り方
1
プチトマトは半分にカット。
アボカドは一口大にカットしてレモン汁をかけておく。
オクラは塩を振り板ずりした後、さっと茹でる。
冷めたら一口大にカット。
2
☆印の材料をすべて混ぜ合わせ、
野菜とよく絡める。
ポイント

アボカドは変色を防ぐために
レモン汁をかける。

オクラの板ずりは、うぶ毛が取れ表面がなめらかになるほか、色鮮やかになる、アク抜きなどの効果があります♫

みんなの投稿 (3)
少し前にUPした写真にレシピをつけて再度UPしてみました!
アボカド大好き・・・( ͒ ु•·̫• ू ͒)ゴロゴロ ♡‼
全メニュー完食‼NOW‼大変美味しく戴きました‼

‼アリリ━━。゚(゚ノ∀`*゚)゚。━━!!!!!
Tomoko.I から dabasyu
たくさんもぐもぐ(*^^*)
ありがとうございます!
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