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手料理
- 2014/02/11
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ガトーショコラ SNOOPY添え
レシピ
作り方
- 1
- 耐熱ボールか耐熱皿にバターとチョコレートを入れて、レンジで加熱して溶かす。溶けたら泡立て器で混ぜる。
- 2
- 別のボウルに卵を割り入れほぐし、砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。
- 3
- 2のボウルに1と生クリームを入れて泡立て器で混ぜる。
- 4
- 3にふるった薄力粉と純ココアを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
- クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、170 ℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。
- 6
- 竹串を刺して生地がつかなければ焼きあがり。
- 7
- 冷めたら粉砂糖をかけてもOK。
一晩寝かせると美味しさがUPします。
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