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手料理
  • 2019/09/05
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ツバス漬け

レシピ
材料・調味料
ツバス
2柵
わさび
小さじ1
大葉
3枚
しょうゆ
大さじ2
作り方
1
大葉はみじん切り。
2
しょうゆにわさびを入れて溶かす。
3
ツバスを、きもち厚めに スライスする。
4
ツバスをわさび醤油に漬けて、大葉のみじん切りを加えて20分 冷蔵庫に寝かす。
ポイント

#ビールがうまい
#今が旬
#きもち厚めがが食感が良い

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