胃にやさし～い海老豆腐の餅入りみぞれ煮

なんてことないけど😊
ほっこりとヾ(o´∀｀o)ノやさし～い味です
食欲無くても、みぞれで
スルスルっと食べやすい🙆

👀塩と出しを活かした✨シンプルな味付け
お餅入りだから意外とボリューミー(^_^)ゞ

🌟絹豆腐
🌟出し…カツオ、白だしなど
🌟塩…できれば角のない丸みの有るもの
今回は、ブラックソルト
🌟海老…塩➕片栗粉をまぶし水洗い
🌟お餅
🌟大根おろし
🌟水溶き片栗粉
🌟ほんのりわずかな仕上げの醤油
🌟生姜の搾り汁
🌟紫蘇、枝豆

ゆずや、スダチも(^_-)おすすめ～🎵🎵