おさつしょうゆバター

フライパンの中に、バターとグラニュー糖を入れて、火をつけたところに、レンチン3分ホクホクのさつまいもを投入。お砂糖が溶けてさつまいもがツヤツヤしたら、黒ごまを加えて、絹しょうゆをジュッと鍋肌から回しかけて、鍋をあおって出来上がり。

しょうゆにバターと砂糖。
さつまいもの甘さとしょうゆのおこげが美味しい一品です♪

レンコン、ごぼう、かぼちゃなどで作っても良いかも。