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手料理
  • 2012/10/13
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簡単ミートスパ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ひき肉
250g
玉ねぎ
半分
にんじん
半分
ピーマン(あれば)
2つ
ホールトマト
1つ
味付け
ケチャップ
大3~
ソース
大3~
砂糖
大1.5~
コンソメ
大1
(飾)ドライパセリ
適量
作り方
1
野菜をみじん切りにして、肉と炒める。
2
トマト缶と味付けの調味料(ソース&ケチャップ&砂糖&コンソメ)をいれて、混ぜながら水気をとばす。味を整える。
3
皿に盛ってパセリをちらす。
ポイント

野菜は細かいみじん切りのほうが食べやすい。

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