タルタル＆カレーフィッシュバーガー

簡単バーガー弁当の日♡

パンは @honjikomi_fujipan 『生ろぉる』です‼︎

ボリューミーで食べごたえのある
フィッシュバーガーです🍔٩(๑´︶` ๑)✨
お魚フライ🐟には
@kagome_jp 『とんかつソース』かけてます‼︎

ﾚｼﾋﾟ✒︎タルタル＆カレーフィッシュバーガー
【材料】
生ろぉる(フジパン)･･･２個
マーガリンorバター･･･少々
マヨネーズ･･･適量
レタス･･･２枚くらい
キャベツ(千切り)･･･適量(お好み量)
鱈の切り身･･･１切れ
塩こしょう･･･少々
★小麦粉･･･適量
★カレー粉(S&B) ･･･適量
★溶き卵･･･適量
★パン粉･･･適量
☆ゆで卵･･･１個分
☆らっきょう･･･適量(あれば)
☆マヨネーズ･･･適量
とんかつソース(KAGOME)･･･適量
【作り方】
❶カレーフィッシュフライを作る。
①鱈を半分に切って、塩こしょうをふる。
(皮・骨の部分は切取る。)
②★の材料を鱈につけて、揚げる。
小麦粉とカレー粉は、袋に入れて混ぜ合わせ
鱈を入れたら、袋の中でフリフリ…粉をまぶす。
その後、溶き卵→パン粉をつけたら170℃の油で揚げる。
❷☆の材料で、らっきょうタルタルを作る。
①ゆで卵を作って、卵を細かく砕いたら
マヨネーズと混ぜ合わせる。
②刻んだらっきょうを入れて混ぜ合わせる。
❸生ろぉるを半分にカットして
切り口の両面に、マーガリンorバター→マヨネーズを塗る。
❹パン→レタス→カレーフィッシュフライ→らっきょうタルタル→千切りキャベツ→パンの順にサンドして、できあがり‼︎

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